OBJETIVO:
Garantizar la satisfacción de nuestros clientes y Colaboradores manteniendo altos níveles de servicio, calidad y limpieza del Restaurante en su turno._
RESPONSABILIDADES:_
Dar seguimiento a los planes de acción para el cumplimiento de los objetivos en cada uno de los parámetros de productividad.
Asegurar que los Colaboradores de las áreas de servicio cumplan con los estándares de atención a los Clientes de acuerdo al Manual de servicio.
Asegurar que los Colaboradores de las áreas de producción cumplan con los procedimientos de preparación y manejo de alimentos de acuerdo al Manual de recetas
Asegurar que los Colaboradores realicen las actividades de limpieza y desarmado de equipo asignadas, de acuerdo a las tarjetas de limpieza de mantenimiento.
Garantizar que los Líderes entrenen a los Colaboradores en cada estación de acuerdo al Manual de recetas, Manual de servicio y charts de apoyo.
Dar seguimiento a los planes de acción para el cumplimiento de los parámetros de satisfacción.




REQUISITOS:_
Experiência mínima de 2 a 3 años en cocinas de restaurantes con servicio veloz, fast casual o comedores industriales, preferiblemente con experiência en puestos de liderazgo o supervisión.
Título en gastronomía o trunco, con conocimientos sólidos de técnicas de cocina veloces y eficientes.
Habilidades de liderazgo: Capacidad para dirigir y motivar un equipo dinámico, asegurando un ambiente de trabajo organizado y productivo.
Conocimientos operativos: Experiência en la gestión de inventarios, control de costos y en la optimización de tiempos de preparación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16, - $20, al mes
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Experiência:
Supervisión de personal: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Restaurante Tijuana
🏢 Top Select
📍 Tijuana