Jefe de Mantenimiento Industrial

Ubicación: AZCAPOTZALCO

Industria: Alimentos y Bebidas

- Horario: Tiempo completo

Objetivo del puesto

Garantizar la disponibilidad, confiabilidad y desempeño de los equipos productivos de la planta, incluyendo líneas de embotellado, sistemas de tratamiento de agua y ósmosis inversa, mediante la implementación de estrategias de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad industrial.

Requisitos

Formación académica

- Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Mecatrónica o carrera afín.

Experiencia

- Mínimo 3 años en posiciones de Jefatura o Coordinación de Mantenimiento dentro de plantas de alimentos, bebidas o consumo masivo.

- Experiencia gestionando equipos multidisciplinarios de mantenimiento.

Conocimientos técnicos

Indispensables

- Sistemas de automatización industrial (PLC, variadores de frecuencia).

- Electricidad industrial y electrónica.

- Sistemas neumáticos e hidráulicos.

- Gestión y mantenimiento de líneas de producción y embotellado.

- Sistemas de tratamiento de agua y ósmosis inversa.

Servicios auxiliares

- Compresores de aire.

- Calderas o calderetas.

- Sistemas de tratamiento de agua.

Sistemas de gestión y normatividad

- HACCP.

- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

- FSSC 22000.

- Normas de seguridad industrial.

- Procedimientos Lockout/Tagout (Bloqueo y Candadeo).

- Gestión de mantenimiento basada en indicadores KPI's (MTBF, MTTR).

Competencias

Liderazgo





- Capacidad para dirigir equipos técnicos multidisciplinarios.

- Desarrollo de talento y fortalecimiento de competencias del personal.

- Promoción de una sólida cultura de seguridad.

Gestión presupuestaria

- Administración y control del presupuesto de mantenimiento.

- Gestión de refacciones críticas.

- Negociación y evaluación de proveedores.

Mejora continua

- Aplicación de metodologías de análisis y solución de problemas:

- RCA (Root Cause Analysis)

- 5 Porqués

- TPM

- Kaizen

- DMAIC

Cumplimiento normativo

- Coordinar con el área de Calidad para asegurar que todas las actividades de mantenimiento cumplan con los estándares de inocuidad alimentaria y normativas aplicables.

Responsabilidades principales

- Diseñar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y predictivo.

- Reducir paros no programados y maximizar la disponibilidad de equipos.

- Supervisar proyectos de mejora y optimización de procesos.

- Monitorear indicadores de mantenimiento y generar planes de acción.

- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad, calidad e inocuidad.

- Administrar inventarios de refacciones y servicios externos.

- Liderar auditorías internas y externas relacionadas con mantenimiento.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.

- Prestaciones superiores a las de ley.

- Oportunidad de crecimiento profesional.

- Estabilidad laboral.

- Excelente ambiente de trabajo.

Si cuentas con la experiencia y los conocimientos necesarios para liderar la estrategia de mantenimiento en una planta de alimentos y bebidas, postúlate por este medio.

📌 Jefe De Mantenimiento Industrial (Azcapotzalco)
🏢 Danone
📍 Azcapotzalco