Buscamos un Subgerente de Restaurante responsable de apoyar la operación, gestión de personal y cumplimiento de estándares de la franquicia.
Será pieza fundamental para garantizar la satisfacción de los clientes, el logro de indicadores y la correcta administración del restaurante.Funciones principalesEjecutar apertura y cierre de sucursal, organizando horarios del equipo y gestionando incidencias en sistema INTRANOM.Supervisar y apoyar la ejecución de estrategias de ventas, motivando al equipo para cumplir metas e indicadores.Asegurar el cumplimiento de reglamentos internos, políticas de seguridad y operación de la marca.Apoyar la gestión del Gerente supervisando personal, horarios y tareas, fomentando liderazgo y trabajo en equipo.Dar seguimiento a programas de mercadotecnia, operaciones y recursos humanos (nóminas, incidencias, altas, bajas, rotación, sistema de checadas, actas administrativas).
Supervisar recepción,



almacenamiento y calidad de productos bajo estándaresEvaluar la satisfacción del cliente mediante encuestas y toques de mesa.Controlar insumos para garantizar la operación continua.Implementar y monitorear planes de capacitación proporcionados por Formación.Revisar y controlar sistemas operativos de Burger King.Motivar y entrenar al equipo para mejorar desempeño y clima laboral.Administrar con responsabilidad recursos económicos y materiales.RequisitosEscolaridad: Licenciatura en Administración, Contabilidad, Turismo, Gastronomía o afín.Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (preferente en restaurantes de comida veloz, retail o servicios).
Conocimiento en administración de personal, inventarios y atención al cliente.Disponibilidad para horarios rotativos.Manejo básico de sistemas administrativos y operativos.Habilidades requeridasLiderazgo y manejo de equipos.Organización y planeación operativa.Gestión de inventarios y control de costos.Atención y servicio al cliente.Trabajo bajo presión.Comunicación efectiva.Orientación a resultados.Trabajo en equipo.
J-*-Ljbffr

📌 Subgerente Restaurante De Comida Rápida Campeche
🏢 CORPORATIVO GES.
📍 Campeche