Vacante para la empresa Empaque en Uruapan, Michoacan de Ocampo:
Objetivo del Puesto:
Dirigir y supervisar integralmente las operaciones del empaque de aguacates, asegurando la eficiencia operativa, cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, optimización de recursos, cumplimiento normativo y la satisfacción de los clientes nacionales e internacionales.
Responsabilidades Principales:
Planificar, coordinar y supervisar todas las operaciones diarias de la planta de empaque.
Asegurar el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales (SENASICA, USDA, GlobalG.A.P., PrimusGFS, etc.).
Garantizar los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en todo el proceso de recepción, selección, empaque y despacho de aguacates.
Coordinar con el área comercial la programación de pedidos y despachos.
Administrar los recursos humanos, materiales y financieros de la planta para maximizar la eficiencia.
Implementar programas de mejora continua en procesos, productividad y control de costos.
Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria y equipo.
Generar reportes operativos y financieros periódicos para la alta dirección.
Establecer y dar seguimiento a indicadores fundamental de desempeño (KPI).
Promover un ambiente laboral protegido,



ordenado y productivo.
Desarrollar e implementar estrategias de sostenibilidad y responsabilidad social empresarial (RSE).
Requisitos del Puesto: Escolaridad:
Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Agronómica, o afín.
Maestría deseable.
Experiência:
Mínimo 5 años en puestos de alta responsabilidad en plantas de empaque o agroindustria, preferentemente en aguacate u otros productos perecederos.
Experiência en manejo de certificaciones y auditorías de calidad.
Conocimientos Técnicos:
Procesos de empaque de productos agrícolas.
Normativas de exportación e inocuidad alimentaria.
Gestión de personal y liderazgo de equipos multidisciplinarios.
Manejo de presupuestos, costos y control operativo.
ERP, Excel avanzado, software de gestión de planta.
Habilidades:
Liderazgo y toma de decisiones.
Planeación estratégica y pensamiento analítico.
Resolución de problemas.
Comunicación efectiva y negociación.
Orientación a resultados.
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Agricultura

📌 Gerente General De Empaque Uruapan
🏢 Empaque
📍 Uruapan