**Vacante: Sous Chef**
**Descripción del Puesto**:
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como Sous Chef o en un puesto similar.
- Conocimientos en alta cocina, técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.
- Experiência en la gestión de equipos de cocina y supervisión de personal.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
- Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos.
- Habilidades organizativas y atención al detalle.
- Certificación en gastronomía (preferible).
**Responsabilidades**:
- Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.
- Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platillos para garantizar la calidad.
- Entrenar y dirigir al equipo de cocina en técnicas culinarias y estándares de higiene.
- Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario.
- Asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.




- Desarrollar nuevas recetas y colaborar en la creación de menús especiales.
- Gestionar la rotación de inventarios y minimizar desperdicios.
**Ofrecemos**:
- Salario competitivo.
- Bonos por desempeño.
- Prestaciones de ley.
- Seguro social.
- 25% de prima vacacional.
- 15 días de aguinaldo.
- 12 días de vacaciones.
- Comida elaborada especialmente para colaboradores.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Capacitación y desarrollo continuo.
**¿Cómo aplicar?
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Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $17,****** al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef (Xico)
🏢 Sgg
📍 Xico