En Que Pollo, cadena de retail especializada en venta de alimentos, buscamos un Asistente de Gerencia Operativa para apoyar en la administración y operación de nuestras sucursales.
El objetivo del puesto es garantizar el correcto funcionamiento de las tiendas, cumpliendo con los estándares de calidad, servicio y ventas.
Responsabilidades principales:
Elaborar y analizar reportes de ventas, mermas, inventarios y productividad.
Coordinar comunicación entre gerencia, supervisores y encargados de sucursal.
Dar seguimiento a incidencias de personal y documentación administrativa.
Supervisar estándares de limpieza, presentación de productos y servicio.
Coordinar abastecimiento de insumos y pedidos con proveedores y logística.
Apoyar en administración de personal: uniformes, indumentaria y necesidades operativas.
Requisitos:
Escolaridad: Carrera técnica o licenciatura en Administración, Contaduría, Mercadotecnia o afín.
Experiência: 2 años en puestos administrativos u operativos en retail (preferente alimentos).
Conocimientos: Control de inventarios, normas de higiene, KPIs,



manejo de Excel (intermedio-avanzado).
Habilidades: Organización, comunicación efectiva, proactividad y solución de problemas.
Otros: Licencia de conducir vigente (estándar) y disponibilidad para trasladarse a sucursales ocasionalmente.
Ofrecemos:
Salario diario IMSS:495
Horario: L-V 8:00 a 17:30 h y sábado 8:00 a 13:30 h.
Prestaciones: De ley y superiores (vales de despensa, fondo de ahorro, entre otras).
Posibilidad de desarrollo en una empresa en crecimiento.
Ubicación: Central Abastos.
Guadalupe NL.
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15, al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato indefinido
Protegido de vida
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente De Gerencia Operativa Isla Guadalupe
🏢 JJ Alimentos / Que Pollo
📍 Isla Guadalupe