Vacante para la empresa Alsea en Uptown - Mérida, Yucatán:
Vips busca tu talento como Subchef para su restaurante ubicado en Plaza UpTown.
Ofrecemos: Prestaciones superiores a las de la ley, capacitación y crecimiento cualificado.
Requisitos: Técnico en gastronomía, en alimentos y bebidas o bachillerato concluida, experiência de 1 año en puesto similar, disponibilidad para laborar en turno vespertino o cierre, manejo de personal a su cargo, conocimiento en paquetería office, manejo de costos, inventarios, control de mermas y gusto por el apego a procesos.
Actividades:
Asegurar la correcta ejecución de recetas.
Conocimientos de costos de producción y operación.
Manejo de inventario, control de mermas yrevisión de etiquetados.
Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria.
Apoyo en operación de la cocina.
Interesados favor de postularse por este medio, adjuntar su CV y terminar la conversación con EMI nuestro reclutador virtual, para agendar entrevista.

Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Inicial
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes

📌 Subchef Operativo Mérida
🏢 Alsea
📍 Mérida