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Courtyard by Marriott
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Ciudad Juárez
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Ciudad Juárez
COCINERO
Objetivo del puesto:_Realizar la preparación de platillos con altos estándares de calidad para garantizar la satisfacción del cliente, dando seguimiento a procesos y producciones.
Responsabilidades y funciones:_
Realizar montaje y limpieza de la línea de acuerdo con el área asignada y revisar faltantes.
Seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados.
Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
Pasar al chef ejecutivo las producciones realizadas, reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.
Realizar la limpieza total de la cocina al empezar el día.
Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Con experiência dispensable par contratacion
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $ al día
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A Ciudad Juárez
🏢 Courtyard by Marriott
📍 Ciudad Juárez