¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un ambiente dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Supervisor de Steward en Grand Palladium Select Costa Mujeres.

Tus funciones principales serán:

- Recibir y entregar turno al supervisor en turno para asegurarse de normalidades y oportunidades a seguir.
- Mantener limpio y en orden las áreas de cocina, equipo y mobiliario de operación de alimentos y bebidas, así como realizar los montajes del buffet y eventos especiales con eficiencia.
- Asegurar la entregar de equipo y material químico a todo el personal bajo su cargo.
- Supervisar el trabajo de toda la brigada de steward, haciendo cumplir los estándares de servicio y funciones individuales de cada miembro.




- Supervisar la limpieza de las cocinas.

A cambio de tu servicio te ofrecemos:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Capacitación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

Requisitos mínimos

Experiencia mínima de 1 años como supervisor de alimentos y bebidas en hoteles o en cocina.

Conocimientos de productos químicos y de limpieza, manejo y cuidado de equipo de cocina, manejo de personal, separación de basura orgánica e inorgánica.

Español Alto y conocimientos básicos de inglés.

📌 Supervisor Steward (Cancún)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Cancún