head of brand & growth:

estamos buscando a la persona que tome las riendas de nuestra marca en un momento de crecimiento: 10 sucursales, dos países y la ambición de convertirnos en un destino, no en un restaurante más.

no es un rol para administrar lo que ya existe. Es para construir. Buscamos a alguien con visión estratégica y manos en la masa por igual: que diseñe hacia dónde va la marca y cuente con iniciativa de ejcución con un equipo creativo pequeño y ágil.

cómo se ve el éxito en este rol:

vas a ser dueño de la estrategia de marca de punta a punta — desde el plan anual y el presupuesto hasta las campañas que llenan mesas. Vas a liderar (no solo coordinar) a un equipo de diseño y contenido, y vas a elevarlo; al abrir frentes que hoy son oportunidad: alianzas con marcas afines, presencia en medios, eventos y experiencias que hagan hablar a la gente.

nos importa que la marca se sienta humana y aspiracional, no genérica. Buscamos a quien cuente historias reales y conecte de verdad,



sin caer en el "cortes premium de la más alta calidad" que dice todo el mundo.

nos vas a encajar si:

ya lideraste marketing de marca en restaurantes, hospitalidad o retail premium, y puedes mostrar resultados — no solo campañas bonitas, sino números que se movilizaron, reflejando resultados óptimos.

sabes construir marca y a la vez leer un dashboard: tráfico, reservaciones, roi de pauta.

tienes red y calle para pr, alianzas y eventos, no solo escritorio.

usas ia de forma inteligente en tu día a día — para producir más, reportar mejor y hacer productivo a tu equipo — con criterio, no por moda.

te mueves entre español e inglés (operamos también en ee. Uu.).

trabajas como dueño: propones y anticipas, no esperas a que te digan.

si te emociona construir algo con identidad y llevarlo a más mercados, queremos conocerte.

📌 Head of brand & growth (México)
🏢 PALOMINOS RESTAURANTE
📍 México