ResponsabilidadesLlevar el correcto control, resguardo y alta de los documentos del Sistema de calidad y de inocuidad alimentaria de la embotelladora.Participa en la creación, actualización de Procedimientos, Manuales, Instructivos y Formatos del área de aseguramiento de Calidad que le sean asignados o en los que se detecten áreas de posibilidad de mejora.Programación y seguimiento al cumplimiento del programa de capacitación de acuerdo a los que corresponde al área de Aseguramiento de Calidad y Equipo de Inocuidad de Embotelladoras Novamex.Apoyo en revisiones de actividades o pendientes del supervisor de BPM de embotelladoras Novamex.Genera programa de rastreo y recuperación de producto.Generación de indicadores de desempeño mensual y semestral (Quejas, Capacitación, Trazabilidad y MIP).
Programa de auditorías internas (SGIA)



y coordinación de su ejecución.Generar las reuniones y seguimiento a quejas y NC (del departamento de Aseguramiento) reportadas.Mantenimiento del prerrequisito de Manejo Integral de Plagas en la planta.Participa en la impartición de cursos internos en temas relacionado a la inocuidad de los productos.Seguimiento a objetivos y proyectos asignados por Coordinador de Aseguramiento de Calidad.Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas.RequisitosIngeniería afín al puestoCapacidad de analisisResponsabilidadOrganizacionActitud proactivaRazonamiento AnaliticoCapacidad de AprendizajeNOM-251-SSA******, Normatividad nacional y Normatividad Internacionales para alimentos, HACCP.Disponibilidad de horario y de viajar#J-*****-Ljbffr

📌 Analista De Aseguramiento De Calidad (Mexicali)
🏢 Novaméx México, S.A. de
📍 Mexicali