**Vacante: Barista para Cafetería con Experiência**:¿Te apasiona la **gastronomía**, el **servicio al cliente** y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?
¡Esta oportunidad es para ti!
**Detalles del puesto**:- **Modalidad**: Presencial- **Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)- **Descanso**: Día rotativo entre semana- **Tipo de contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes)**Objetivo del puesto**:Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de **barra y cocina**, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo altos estándares de **calidad, limpieza y atención al cliente**.
**Principales responsabilidades**:- Ejecutar listas de preparación, insumos y **mise en place** conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
- Aplicar correctamente el sistema **PEPS** para manejo, rotación y almacenamiento de productos.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (**Distintivo Punto Limpio y NOM-251**).
- Preparar alimentos y bebidas del menú cuidando sabor, calidad y presentación.
- Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de utensilios y equipo).
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de **barra, cocina,



baños y almacén**.
- Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos.
- Colaborar activamente para el logro de los objetivos de servicio y operación de la sucursal.
- **Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
- **Experiência**: Mínimo **2 años** en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
- **Género**: Indistinto.
**Competencias y habilidades**:- Orden y limpieza constantes.
- Proactividad y trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Excelente actitud de servicio y comunicación.
- Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
**Ofrecemos**:- **Sueldo neto mensual**: $8,****** MXN.
- **Vales de despensa**.
- **Bono de puntualidad y asistencia**.
- **Propinas semanales**.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación constante y crecimiento profesional.
- Destacado ambiente laboral.
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📌 Barista Para Cafetería Con Experiencia (Xico)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Xico