**Encargado de Restaurantes de Temáticos** - Hotel Princess (Riviera Maya)**:**Princess Hotels & Resorts****Ubicación**: Riviera Maya, Quintana Roo**Objetivo del Puesto**:Llevar a cabo una operación óptima del restaurante sumando el esfuerzo de todos los elementos a su cargo, así como, organizar todas las funciones de los colaboradores, mediante una supervisión continua de los mismos, para lograr la satisfacción del huésped, mediante el trabajo en equipo y la mejora continua.
**Perfil**:- Sexo indistinto- Entre los 30 y 45 años de edad- Disponibilidad de horario- Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios)- Liderazgo- Auto dirigido- Sobresaliente actitud de servicio- Manejo de personal- Toma de decisiones- Trabajo bajo presión**ACTIVIDADES A REALIZAR**:- Participa en la revisión de los manuales de emergencias- Participa en la actualización de perfiles y descripciones de puesto y criterios de operación- Revisión en la apertura de Restaurantes- Seguimiento en atención a huéspedes durante servicio- Venta de vinos- Capacitación al personal- Seguimiento de pendientes de mantenimiento en los restaurantes a su cargo- Supervisa el cumplimiento de las buenas prácticas en manejo higiénico de alimentos- Planear y organizar la plantilla de la siguiente semana- Participa en Prácticas ambientales- Participa en el programa de mejora continua- Apoyo operativo- Elabora reporte de incidencias**OFRECEMOS**:- Salario Base- Prestaciones de Ley- Fondo de ahorro- Transporte de Personal- Comedor de colaboradores- Crecimiento Profesional¡Postúlate Ya!

📌 Encargado De Restaurantes De Temáticos (Quintana Roo)
🏢 Princess Hotels and Resorts
📍 Quintana Roo