¿Te apasiona la cocina y tienes experiência en la estructuración operativa del área de alimentos y bebidas?
¡Únete a nuestro equipo!
Responsabilidades principales:
- Desarrollo y estandarización de recetarios.
- Elaboración de fichas técnicas y costeo de platillos.
- Diseño e implementación de manuales de operación, procedimientos y políticas internas del área de A&B.;
- Apoyo en la creación de menús balanceados y alineados con la visión del negocio.
- Capacitación al personal operativo en procedimientos y buenas prácticas.
- Coordinación con otras áreas para asegurar una operación eficiente y rentable.
**Requisitos**:
- Formación en Gastronomía o afín.
- Experiência comprobable en creación de material de gestión gastronómica.




- Conocimiento en control de costos, manejo higiénico de alimentos y normativas sanitarias.
- Dominio de herramientas Office, digitales para documentación y análisis.
- Enfoque analítico y capacidad para traducir conocimientos culinarios en procesos claros y eficientes.
- Disponibilidad para Viajar
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,****** al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Años de experiência en puestos similares, lugar de trabajo, actividades?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Zapopan)
🏢 CAV CORPORATIVO
📍 Zapopan