Únete a GRUVI como Tablajero/a y participa en la gestión de nuestros proyectos.FuncionesSacrificar, despellejado y depilado en su caso, de los animales que se requieran.Recibir los canales de carne.Destazar y realizar los cortes que le sean solicitados (tienda).
Seleccionar la carne para ser pesada, empacada y en su caso etiquetada (tienda).
Moler carne (tienda).
Atender los pedidos de carne (pollo), carnes frías, con prontitud y cortesía (tienda).
Controlar la reserva en la existencia de carnes y comunicar oportunamente al jefe inmediato.Vigilar el estado de las carnes, utensilios, equipo y herramienta para que estén en óptimas condiciones de higiene, así como llevar el control de éstas.Solicitar al encargado de área los materiales necesarios para el buen desempeño de sus labores.RequisitosExperiencia previa en tablajeriaCortesManejo de Cuchillo, tijeras, aplanado etcConocimiento en basculaBeneficiosOfrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Contarás con oportunidades de desarrollo profesional.Acceso a formación continua para mejorar tus habilidades.Formarás parte de un equipo comprometido y tendrás la ocasión de crecer profesionalmente con nosotros.Informes al **********#J-*****-Ljbffr

📌 Tablajero/A (Xico)
🏢 Gruvi
📍 Xico