Somos parte del equipo de Atracción de Talento de Norte 19 Operadora de Hoteles, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo de Oficina Central.
Te invitamos a vivir una gran experiencia laboral como Coordinador de Alimentos y Bebidas en nuestro corporativo, donde cada día es una oportunidad para superar desafíos y crecer profesionalmente.
Objetivo del Puesto:
Coordinar los procesos operativos y administrativos del área de Alimentos y Bebidas (A&B;) desde la Oficina Central, brindando soporte integral a las distintas propiedades/hoteles de la cadena para asegurar el cumplimiento de estándares, control presupuestal e inocuidad.
Principales Responsabilidades:
Coordinación con propiedades:
Brindar soporte continuo a los hoteles en la gestión de sus operaciones de A&B.;
Estandarización y Procesos:
Crear e implementar procesos operativos y de calidad (estándares Marriott y Norte 19).
Auditorías e Inspecciones:
Llevar a cabo inspecciones presenciales y virtuales en las unidades.
Capacitación:
Impartir programas de capacitación continua para los equipos de A&B; en hoteles.
Gestión Tecnológica (POS):
Administrar y realizar cambios o configuraciones en los sistemas de Punto de Venta (POS) y ERP.
Control Financiero:
Revisión analítica de costeos, control de ingresos, gastos y asignación de presupuestos.
Requisitos:
Escolaridad:
Licenciatura concluida en Administración de Empresas (LAE), Administración de Empresas Turísticas (LAET) o Gastronomía.
Experiencia laboral:




Mínimo
2 años de experiencia
en posiciones similares dentro del giro hotelero o restaurantero.
Experiencia indispensable:
Manejo previo o actual de
multiunidades
.
Idioma:
Inglés avanzado (80% conversación/escrito).
Conocimientos técnicos:
Manejo de ERP, sistemas POS, Excel/Office avanzado y tecnología móvil.
Deseable antecedente laboral en:
Cadenas como ALSEA, CMR, Posadas de México, Hilton o empresas hoteleras similares.
Competencias y Habilidades Clave
Liderazgo y visión de marca a escala.
Capacidad de análisis financiero y control de costes.
Gestión de inocuidad y cultura de servicio de excelencia.
Pensamiento sistémico, estructurado, ordenado y analítico.
Orientación al seguimiento continuo y gestión del cambio
¿Qué ofrecemos?
Sueldo competitivo ($30,000 - $34,000 MXN brutos mensuales).
Prestaciones de ley y superiores.
Horario de oficina central.
Ocasión de desarrollo profesional en una operadora hotelera en expansión.
No dudes en postularte, comparte tu información actualizada en la página o en el correo mencionado.
En Norte 19 Operadora de Hoteles fomentamos una cultura inclusiva. Valoramos y respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por motivos de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social.

📌 Coordinador De Alimentos Y Bebidas (Oficina Central) (Xico)
🏢 OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE
📍 Xico