Importante Empresa de Comedores Industriales Busca Talento como Gerente de Comedor Industrial Zona: Naucalpan Jornada Lunes a Viernes con disponibilidad de cubrir fines de semana Lic. en gastronomia o Afin Actividades y Objetivos: Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina, Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
Programación de menús, cambio y facturas.
Inventarios, almacén PEPS.
Costos, presupuestos, control de merma.
Competencias:
Orientación al Cliente Manejo de Resultados Colaboración Manejo de Costos Infunde Confianza Trabajo en equipo Requisitos: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.
Experiencia: 2 año como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE Manejo de volumen de comensales Buena presentación · Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, facturación.
Ofrecemos: Sueldo mensual bruto Prestaciones de Ley Uniformes Protegido de vida Vales de despensa Bono anual por indicadores
📌 Gerente De Comedor Industrial En Naucalpan (Naucalpan de Juárez)
🏢 Aramark Mexico
📍 Naucalpan de Juárez
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