**Auxiliar de Almacén de Cocina (Entradas y Salidas)****Datos Generales**- **Tipo de puesto**: Jornada completa- **Horario**: Rotación de turnos de lunes a viernes 07:00 a 14:00 y 14:00 a 20:00 y sábado de 7:00 a 14:00- **Sueldo mensual**: $8,400- **Lugar de trabajo**: Empleo presencial en calle Unión 258, Tepeyac Insurgentes, Gustavo A. Madero, ***** Ciudad de México, CDMX- **Requisito**: 35 a 50 años**Objetivo del Puesto**Controlar, registrar y supervisar las entradas y salidas de materiales e insumos de cocina, asegurando el correcto manejo, almacenamiento, rotación e inventario de los productos, manteniendo orden, limpieza y control administrativo del almacén.
**Funciones y Responsabilidades****1.Recepción y verificación de mercancía**- Recibir, verificar y acomodar mercancía de compras- Revisar calidad, cantidad y estado físico de los productos.
- Reportar inconsistencias, daños o caducidades.




**2.Control de entradas y salidas**- Registrar entradas y salidas de materiales e insumos en sistema.
- Entregar y recibir insumos a chefs y alumnos.
- Entre otras**3.Organización y almacenamiento**- Clasificar, etiquetar y almacenar productos según su tipo y rotación.
- Mantener el almacén limpio y ordenado.
- Supervisar el adecuado acomodo de materiales e insumos de cocina.
**4.Inventarios y control**- Realizar inventarios físicos periódicos de:BebidasCristaleríaUtensiliosProductos de limpieza- Documentar y reportar mermas, productos dañados o caducados.
**Perfil Requerido**- Experiência previa en almacén, cocina o control de inventarios.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle.
- Capacidad para trabajo físico moderado.
- Honestidad y compromiso.Sueldo: A partir de $8,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Almacén De Cocina (Xico)
🏢 Instituto De Gastronomía México
📍 Xico