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· Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México.Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.Supervisión de Panadería y PasteleríaObjetivo:Coordina la producción y distribución de los productos de Panadería y Pastelería para los centros de consumo del Grupo a través de procesos operativos y administrativos eficientes, cumpliendo con la excelencia del producto, los estándares de calidad e higiene, asegurando la producción de los pedidos de panadería, así como, su entrega en tiempo y forma, mediante operaciones eficientes y el apego a las recetas y estándares de calidad e higiene autorizados· Funciones:Asegura la producción de panadería para eventos especiales conforme a los estándares y especificaciones tal como, presentación, sabor, textura,



etc.Vigila el cumplimiento de los estándares y procedimientos de higiene en el área y equipos de producción de Panadería y PasteleríaImplementa la operación operativa autorizada y vigila que las tareas que se realicen contribuyan con su cumplimientoMonitorea los resultados de su área de responsabilidad frente a las metas establecidas a través de la observación de los indicadores bajo su responsabilidad· Competencias:· Administración de recursos ProactividadResponsabilidadOrientado a resultadosSentido de urgenciaTrabajo bajo objetivos· Requisitos· Escolaridad Preparatoria / Bachillerato.Experiencia mínima de 2 años en PanaderíaRepostería y panadería Dominio en preparación artesanalEspecialización en panadería y pasteleríaConocimientos en certificaciones de Inocuidad (Distintivo H o Cristal)Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residenciaLicencia de conducir· Prestaciones y beneficios para colaboradores:Prestaciones de Ley y SuperioresFondo de AhorroRestaurante de Colaboradores Transporte Uniformes Formación Continua Oportunidades de DesarrolloBono de Puntualidad y Asistencia· Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México ¡POXTÚLATE AHORA!
.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General2 años de experienciaLicencias de conducir: A

📌 Supervisión De Panadería Y Pastelería (Chetumal)
🏢 Xcaret
📍 Chetumal