**¡Nuevas oportunidades te esperan en Logrand!
**Lider de Producto A y B**Ingeniería de Menu y gestión de recetario maestro*** Ejecutar análisis de ingeniería de menú (evaluando popularidad vs. rentabilidad) para emitir recomendaciones basadas en datos sobre qué platillos mantener, modificar o eliminar del portafolio, así como actualización de precios de venta.
* Actualizar y resguardar el recetario maestro corporativo en SAP, asegurando que los gramajes, rendimientos y mermas teóricas estén correctamente capturados para garantizar un costeo exacto.
* Analizar el impacto financiero de las fluctuaciones de precios en los insumos, proponiendo ajustes en los precios de venta para proteger los márgenes de utilidad.
**Enlace tecnológico y administración de sistemas POS*** Actuar como el enlace con el departamento de TI para la solicitud de altas, bajas, modificaciones y configuración de botones de venta en el sistema POS a nivel nacional.
* Auditar que los precios, promociones y combos cargados en el punto de venta se encuentren alineadas con la estrategia comercial dictada por Logrand y la Gerencia de Producto.
* Validar que las integraciones entre el sistema de almacén/inventarios y el sistema POS funcionen correctamente el impacto en el consumo derivado de recetas del catálogo.
**Análisis de inventarios y control de costos*** Monitorear los reportes de inventarios físicos vs. teóricos de las salas,



detectando desviaciones atípicas reportando estas incidencias a la Gerencia de Operaciones.
* Generar los reportes de cierre de mes e información operativa del área de A&B;, consolidando la información de todas las unidades para presentar el desempeño real vs. el presupuesto.
**Soporte Administrativo y Estandarización*** Centralizar y estructurar los indicadores del área (información de ventas, mermas, tickets promedio) para proveer tableros de control a las diferentes audiencias involucradas.
* Brindar soporte a las unidades de negocio exclusivamente para temas relacionados con discrepancias en catálogos de insumos, fallas de costeo o dudas en los procesos administrativos de A&B.;
*¡Únete a nuestro equipo!
*¡Únete a nuestro equipo!
Envíanos tu información y forma parte de unaempresa donde la diversión, el crecimiento profesional y la responsabilidad social se unen.
* Promovemos un ambiente de trabajo positivo y dinámico, donde el compañerismo y la colaboración son fundamentales.
* Ofrecemos programas de capacitación personalizados para que nuestros colaboradores fortalezcan sus competencias y habilidades.
* Impulsamos el crecimiento profesional a través de planes de carrera en la Universidad Logrand.
* Fomentamos la participación en causas sociales y ambientales, generando un impacto positivo en la comunidad.
* Valoramos la diversidad cultural y la riqueza que aporta al equipo.
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📌 Lider De Producto A Y B (La Candelaria)
🏢 Logrand Group
📍 La Candelaria