02 ago
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Grupo Hotelero Habita
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Saltillo
02 ago
Grupo Hotelero Habita
Saltillo
En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.
**Requisitos**:
- Carrera en gastronomía o afín
- Experiência mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
- Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
- Aptitudes de liderazgo y manejo de personal
**Funciones**:
- Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
- Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
- Elaboración de banquetes exclusivos
- Cocinar, preparar y decorar platillos
- Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
- Entrevistar y capacitar al personal actual en cocina
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
Interesados favor de postularse por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Horario:
- Turno de 8 horas
Pago complementario:
- Propinas
Consideraciones ante el COVID-19:
Se mantiene un estricto control de acceso, cuidando las medidas recomendadas por las autoridades.
📌 Chef Hotel (Saltillo)
🏢 Grupo Hotelero Habita
📍 Saltillo