Responsable del funcionamiento operativo de la Rebanada México, supervisando y controlando las actividades diarias, buscando la rentabilidad del negocio y satisfacción del cliente.
Con experiência en manejo de algún sistema Operativo / Administrativo de ventas.
Seis días de trabajo a la semana: 1 descanso entre semana.
**Requisitos**:
Controlar, Administrar, Aclientar, Implementar y Mejorar la unidad
Edad de 25 a 32
Lic en Gastronomía o administración
Conocimientos administrativos restauranteros
Manejo de presupuestos e inventarios
Habilidades: Liderazgo, solución de problemas y desarrollo de metas.
Experiência mínima de 1 año en atención a clientes
**RESPONSABILIDADES**:
1. Llevar control de almacenes y Supervisar calidad de los platillos.
2. Asegurar la satisfacción del cliente (Atención de quejas y problemas con los clientes)
4. Responsable de la apertura y cierre diaria y funcionamiento.
5. Responsable de la imagen en cuanto a higiene y seguridad del personal
7. Apoyar al personal en sus funciones cuando sea necesario. Ser multifuncional
8.



Revisar el corte de caja, fondo y disponibilidad de cambio.
9. Reclutamiento contratación de personal
10. Conocimiento en KPI´S (Deseable)
11. Elaboración de pedidos a proveedores y recepción
12. Asegurar el buen uso, estado y buen funcionamiento de Equipo de cocina, instalaciones, mobiliario.
13. Entregar reporte del día (ventas)
Salario
12000 + propinas con proyección a comisión de venta con base a resultados
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 9 horas
Tipos de compensaciones:
- Opción a contrato fijo
- Comisión de venta (Después pues de periodo de prueba)
- Uniforme gratuito
- mas propinas aproximadamente de +1,000 semanales
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 29/09/2024

📌 Encargada/anfitriona de Pizzeria (Ciudad de México)
🏢 Rebanada México
📍 Ciudad de México