**Responsabilidades**:
- **Gestión Integral**: Supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
- **Desarrollo Estratégico**: Planificar y ejecutar estrategias de crecimiento, expansión y mejora continua de los restaurantes.
- **Gestión Financiera**: Controlar presupuestos, costos operativos, y asegurar el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad.
- **Gestión de Personal**: Liderar, motivar y desarrollar al equipo de gerentes y colaboradores, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- **Calidad y Satisfacción del Cliente**: Asegurar altos estándares en la calidad de los alimentos y el servicio, manteniendo la satisfacción del cliente como prioridad.
- **Cumplimiento Normativo**: Garantizar que todos los restaurantes cumplan con las normativas de seguridad, higiene y sanidad establecidas por la ley.
- **Innovación y Mejora Continua**: Proponer y ejecutar nuevas ideas para mejorar la oferta gastronómica y la experiência del cliente.
**Requisitos**:
- **Experiência**: Mínimo 10 años de experiência en puestos gerenciales dentro del sector restaurantero, preferentemente con experiência en gestión de cadenas o franquicias.
- **Educación**: Licenciatura en Administración, Gastronomía, Negocios o afín.



Se valorará contar con un MBA o posgrado en administración de empresas.
- **Conocimientos**: Sólido entendimiento de operaciones gastronómicas, administración financiera, marketing de restaurantes y gestión de equipos.
- **Competencias**: Liderazgo, orientación a resultados, habilidades de negociación, manejo de crisis, y capacidad para trabajar bajo presión.
- **Disponibilidad**: Tiempo completo y disponibilidad para viajar según se requiera.
¿Qué Ofrecemos?
- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- **Prestaciones de Ley** y adicionales como seguro de gastos médicos mayores y plan de incentivos por desempeño.
- Oportunidad de crecimiento profesional en un grupo gastronómico en expansión.
- Ambiente de trabajo dinámico, con enfoque en la mejora continua y la innovación.
- Beneficios corporativos como descuentos en los restaurantes de la cadena y oportunidades de desarrollo personal.
¿Cómo Aplicar?
Si cumples con los requisitos y estás listo para liderar una organización dinámica, envía tu CV actualizado
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $26,000.00 - $30,000.00 al mes
Ventajas:
- Descuentos y precios preferenciales
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Director General Restaurantes (Guadalajara)
🏢 Cadena Restaurantera
📍 Guadalajara