**Vacante para la empresa RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO en Andares -Zapopan, Jalisco**:
**Relevante Grupo restaurantero a nível nacional solicita la siguiente vacante**:
**Gerente de restaurante
- Fine Dining**
**Requisitos**:
- Excelente presentación, jovial, proactivo, carismático, liderazgo, enfocado a resultados.
- Experiência comprobable en el sector restaurantero.
- Disponibilidad de horario.
- Apasionado por los retos.
- Lic. en administración de empresas o Afin.
- Facilidad para resolución de problemas, trabajo en equipo y trabajo bajo presión.
- Experiência mínima comprobable de 3 años como gerente de restaurante Fine Dining.
- Amplio conocimiento de vinos.
- Dominio de áreas como son distintivos de restaurantes, capacitaciones y almacenaje.
- Manejo de procesos y políticas de áreas.
- Excelente Manejo de Personal y facilidad para comunicarse.
- Facilidad para la venta sugestiva.
- Resolutivo y con amplio sentido de urgencia.
**Funciones**:
- Coordinar la operación de la unidad.




- Tener el control de los gastos e ingresos del restaurante.
- Coordinar a todo el personal de las distintas áreas.
- Realizar entrevistas y llevar una relación estrecha con departamento de RhI
- Implementar estrategias para impulsar la venta de la unidad asi como disminuir gastos, para favorecer al incremento de utilidad.
- Fortalecer relaciones con clientes y alianzas estratégicas.
- Realizar reportes y funciones administrativas.
- Implementar estrategias para disminuir rotación en el restaurante e incrementar la retención.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base atractivo.
- Excelentes propinas.
- Prestaciones de ley.
- Bonos.
- Incrementos salariales.
- Pago semanal.
- Comedor subsidiado.
Zona de trabajo: Andares.
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes

📌 Gerente General (Zapopan)
🏢 RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO
📍 Zapopan