**Misión del Puesto**:
- Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
**Escolaridad**:
- Licenciatura en Gastronomía
- Preparatoria
**Idiomas**:
- Inglés**Experiência**:
- Cocina Fría
- Cocina Caliente
- Parrilla
**Principales funciones del puesto**:
- Producir los alimentos requeridos y solicitados por el chef, en los eventos.
- Mantener el equipo de operación limpio y en óptimas condiciones.
- Mantener limpia el área de trabajo de acuerdo al programa de “Limpieza sobre la marcha”.
- Manejar, almacenar y conservar los ingredientes correctamente.
- Preparar las guarniciones para los platillos (toppings).
- Sacar los alimentos para preparar las salsas del día.

📌 Cocinero B Grand Fiesta Americana Veracruz
🏢 Grupo Posadas
📍 Veracruz