Horarios:
- Lunes a Sabado (Sabado medio dia)
**Formación Académica**:
- _Certificaciones:_ Deseable contar con certificaciones en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y conocimientos de sistemas de gestión de calidad como ISO 22000.
**Experiência**:
- Experiência laboral: Mínimo 3-5 años de experiência en la gestión de almacenes, preferiblemente en ambientes de cuartos fríos o productos perecederos.
- Conocimiento del producto: Familiaridad con el manejo y almacenamiento de alimentos que requieren refrigeración o congelación, y conocimientos sobre la cadena de frío.
- Supervisión de equipos: Experiência en la gestión y supervisión de personal de almacén, con capacidad para liderar equipos en turnos rotativos.
**Habilidades Técnicas**:
- Gestión de inventarios: Dominio en el manejo de sistemas de gestión de inventarios, incluyendo la rotación de stock (FIFO/FEFO), control de existencias, y reducción de mermas.
- Manejo de sistemas: Competencia en el uso de software de gestión de almacenes y sistemas ERP para el control y seguimiento de inventarios.
- Conocimientos en seguridad alimentaria:



Entendimiento profundo de los requisitos de almacenamiento para mantener la seguridad y calidad de los alimentos.
**ACTIVIDADES**
Gestión de Inventarios:
- Supervisar el control y rotación de inventarios aplicando FIFO/FEFO.
- Monitorear y mantener los níveles adecuados de stock.
Supervisión de Almacén:
- Organizar el espacio de almacenamiento en cuartos fríos.
- Coordinar la recepción y despacho de productos, asegurando la calidad y el cumplimiento de normativas.
Liderazgo de Personal:
- Asignar tareas, supervisar y capacitar al equipo de almacén.
- Monitorear el desempeño y asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad.
Control de Calidad y Seguridad:
- Verificar que los productos mantengan la temperatura adecuada y cumplan con los estándares de calidad.
- Realizar inspecciones periódicas y asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias.
Optimización y Reportes:
- Proponer mejoras en los procesos de almacenamiento.
- Preparar informes de inventarios y movimientos de productos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Almacenes Frios (Centro de Guadalupe)
🏢 Carnes Altamira
📍 Centro de Guadalupe