**AUXILIAR DE COCINA**
El auxiliar de cocina es el encargado de mantener limpias las áreas de trabajo para la productivo operación de los ayudantes, cocineros y encargados de cafetería. Estará pendiente de lo que sea necesario al momento de dar servicios.
**Educación y Requisitos de Certificación**:
- Secundaria concluida.
- Conocimientos generales de manejo de alimentos (deseable).
**Experiência previa requeridas**:
- Experiência mínima demostrable de 3 años como auxiliar de cocina, comedor industrial o similar.
- Seguimiento de todos los procedimientos de higiene, sanitarios, orden y limpieza.
- Capacidad de trabajar bajo presión y mantener una buena relación laboral con los compañeros.
**Deberes y Responsabilidades**:
- Ordenar, acomodar y almacenar los productos e insumos necesarios.
- Tener listos los insumos de cocina, por ejemplo, servilletas, vasos, platos, saleros, salsas, etc. para la apertura del servicio diario.
- Realizar limpieza profunda de las áreas de cocina una vez por semana.
- Ayudar al cierre de cafetería, para mantener limpias las áreas de trabajo al término de la operación.
- Mantener limpias las áreas de trabajo, la cocina y el entorno de trabajo en orden.
- Lavar platos, fregar pisos, limpiar superficies, sacar basura, etc.




- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
- Cualquier otra actividad del área que en su momento se requiera. Las actividades mencionadas en esta descripción de puesto no son limitativas a las mencionadas anteriormente y se le puede requerir al empleado que desempeñe/realice cualquier otra actividad a las ya asignadas, que contribuyan al éxito de su área.
**Supervisa a**:A nadie.
**Reporta a y es evaluado por**:Cocinero/a. Será evaluado anualmente de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos por la escuela.
**Horario**: Lunes a Jueves de 7am a 4:30pm y viernes 7am a 3:30pm y esporádicamente, si se requiere trabajar en sábado se avisara con anticipación.
**Tipo de Puesto**: Tiempo completo, temporal.
**Prestaciones de ley y superiores.**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7,000.00 - $9,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Turno matutino
Escolaridad:
- Secundaria terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina - Temporal por Incapacidad 2 a 3 Meses (Ciudad de México)
🏢 Colegio Peterson
📍 Ciudad de México