**Objetivo del puesto**:Desarrollar y optimizar formulaciones de productos mediante la creación de muestras, pruebas sensoriales y documentación técnica, garantizando que cumplan con los estándares de calidad, normatividad y requerimientos de la empresa, con el fin de contribuir a la innovación y mejora continua del portafolio de productos.
**Actividades y funciones**:
- Desarrollar nuevas formulaciones de productos conforme a los requerimientos de calidad, normatividad y especificaciones técnicas.
- Realizar ajustes y mejoras en fórmulas existentes para optimizar costos, estabilidad y desempeño.
- Documentar y registrar cada formulación, asegurando la trazabilidad de los ingredientes y métodos utilizados.
- Ejecutar pruebas sensoriales para evaluar atributos como color, textura, sabor y aroma, garantizando que cumplan con los estándares definidos.
- Analizar los resultados de las pruebas y realizar modificaciones en las formulaciones según sea necesario.
- Colaborar con el equipo de control de calidad y otras áreas para validar el desempeño de los nuevos productos.
- Crear y actualizar fichas técnicas,



especificaciones y procedimientos relacionados con las formulaciones desarrolladas.
- Mantener el control de versiones y asegurar la correcta implementación de cada nueva fórmula en la producción.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y regulaciones aplicables en la industria.
**Requisitos**:
- Profesional o recién egresado de Químico en Alimentos, Ing. Biotecnología, o afín.
- Titulado o en proceso de titulación por tesis.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Horas extra
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Te titulaste por tesis o estás en proceso de titulación por tesis?
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Formulación (Hermosillo)
🏢 Reclutamiento Vtr
📍 Hermosillo