Planear, organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca, mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares, para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.
Área de especialización:
- Cocina
- Cafeterías
- Centros de Consumo
- Especialidades
Conocimientos requeridos
- Manejo de los implementos de un Centro de Consumo
- Administración Integral de Centros de Consumo
- Manejo de los diferentes tipos de servicios
Experiência:
- Capitán Centro de Consumo 4 años
- Capitán Cafetería 4 años
- Capitán Bar 4 años
- Gerente AyB de restaurante 4 años
Principales funciones:
- Administración de Centros de Consumo
- Control de Inventarios
- Estrategias de Mercadeo
- Elaboración de presupuestos y pronósticos de ingresos AyB
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $22,027.20 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Alimentos y Bebidas (Paseos del Parque)
🏢 FIESTA INN PERIFÉRICO PONIENTE (GDL)
📍 Paseos del Parque