En **Grupo Pibe**estamos por abrir las puertas de nuestro **Restaurante Caminito**y buscamos un(a) **Gerente Operativo** con experiência, liderazgo y pasión por la hospitalidad.
- **Objetivo General**:_
Garantizar la operación eficiente de la unidad de negocio, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente y cumplimiento de los objetivos de ventas y rentabilidad, lidereando y desarrollando al equipo de trabajo.
- **Requisitos**:_
- +5 años como Gerente Operativo en restaurantes de alta cocina.
- Lic. en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
- Gestión de personal y destacado servicio al cliente.
- Costos y administración financiera.
- Administración de inventarios.
- Conocimiento en Normativas y Regulaciones de salud, seguridad, higiene, y protección al consumidor.
- Dominio de inglés (deseable).
- **Principales actividades**:_
- Supervisar el funcionamiento general de la unidad de negocio.
- Garantizar la calidad de los alimentos, la presentación y el servicio.
- Gestionar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos establecidos.
- Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en el establecimiento.
- Garantizar el abastecimiento eficiente de insumos / Control de inventarios.
- Gestión Financiera y Comercial.
- **Ofrecemos**:_
- Salario mensual.
- Comedor de empleados.
- Entrenamiento continuo en habilidades de liderazgo y gestión.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- **Lugar de Trabajo**:_
Plaza La Gourmetería, Av. López Mateos Sur, Tlajomulco de Zúñiga.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: Hasta $34,700.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Puede trasladarse/mudarse:
- Tlajomulco, Jal.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuántas personas has tenido a cargo de manera directa?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Supervisión de Restaurantes: 3 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente Operativo de Restaurante (Tlajomulco de Zúñiga)
🏢 GRUPO PIBE
📍 Tlajomulco de Zúñiga
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