Panadero
Solicitamos PANADERO CON EXPERIENCIA en masa madre, laminados, pan dulce y pan salado.
Se valorará conocimiento básico en repostería y pastelería.
**Responsabilidades**:
- Elaboración de panadería dulce y salada desde cero, garantizando calidad y consistencia.
- Manejo de fermentaciones prolongadas y técnicas avanzadas de panificación.
- Apoyo en la producción de pedidos y administración de tiempos de horneado.
- Desarrollo y experimentación con nuevas recetas alineadas con la identidad del negocio.
- Control de calidad en cada lote de producción.
- Administración eficiente de insumos y materias primas.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaboración con el equipo para optimizar la producción.
- Mantener el lugar de trabajo limpio y organizado en todo momento.
- Requisitos:




- Mínimo 3 años de experiência en panadería artesanal o gourmet.
- Dominio en laminados, masa madre, técnicas de panadería y fermentaciones prolongadas.
- Experiência en control de inventarios y estandarización de recetas.
- Habilidad para gestionar producción a pequeña y mediana escala.
- Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo madrugadas.
- Precisión y enfoque en la calidad en cada preparación.
- Trabajo en equipo y organización.
- Pasión por la innovación y la alta calidad en productos horneados.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero Bolleria Eurpea (Bosques de las Lomas)
🏢 Cafetería centeno
📍 Bosques de las Lomas