Manejo del personal de cocina en general: labores diarias, roles de limpieza.
- Revisión de calidad de todos los insumos y consumibles en su recepción y antes de procesarlos, en caso de duda solicitar apoyo con el Chef ejecutivo.
- Revisión del cumplimiento de la limpieza de las instalaciones, equipo y utensilios dentro del comedor.
- Asignación de tareas a los cocineros para la reparación de la producción y platillos acorde a las instrucciones del Chef.
- Llenado de inventarios, bitácoras de limpieza y otros formatos relacionados con la operación y revisión de procesos que requiera el Chef.
- Supervisar y aplicar los estándares del Distintivo H.
- Manejo de alimentos y preparación de producción y platillos en caso de ser necesario.
- Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor en caso de ser necesario.




Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,300.00 - $3,400.00 a la semana
Ventajas:
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno matutino
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Para que cantidad de personas has cocinado?
- ¿Con cuantos años tienes de experiência en puesto de jefe de cocina?
Experiência:
- comedores: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Turno Día (Valle Soleado)
🏢 KGPCo
📍 Valle Soleado