**¡Únete a nuestro equipo! Saint Honoré, panadería artesanal francesa en Querétaro, busca talento como el tuyo**:
**Posición**: Encargado/a del Área de Panadería
**Ubicación**: Blvd Ramón Rodríguez Familiar 21, Bosques del Acueducto, C.P. 76020, Querétaro, Qro.
**Requisitos**:
- **Indispensable**: Constancia de situación fiscal y NSS
- Mínimo 2 años de experiência en panadería artesanal o producción similar
- Deseable experiência liderando equipos en cocina, panadería o producción alimentaria.
- Conocimiento en técnicas de amasado, fermentación y horneado
- Deseable: Certificado o estudios en Gastronomía o Panadería
- Habilidad para trabajar bajo presión, mantener orden y resolver problemas de manera autónoma
- Capacidad para liderar, capacitar y motivar equipos de trabajo
**Funciones**:
- Supervisar y participar en la producción diaria de pan salado y pan dulce.
- Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad, tiempos y presentación.
- Coordinar al equipo de panadería, asignar tareas y asegurar una operación fluida.
- Controlar inventarios de insumos, sub-recetas y productos intermedios.
- Corregir errores en producción de manera proactiva y mantener un flujo de trabajo constante.
- Asegurar limpieza,



orden y cumplimiento de normas de higiene alimentaria.
- Colaborar con el jefe de producción y el chef para mejorar procesos y capacitar al personal.
- Evaluar el desempeño del equipo y proponer mejoras operativas.
**¿Qué ofrecemos?**
- **Prestaciones de ley**: Seguro social, aguinaldo, vacaciones, etc.
**Beneficios adicionales**:
- 20% de descuento en productos elaborados por la empresa.
- Plan integral de salud.
- Uniforme gratuito.
- Capacitación interna en panadería artesanal europea.
- Oportunidades reales de crecimiento y crecimiento profesional.
**¿Por qué trabajar con nosotros?**
En Saint Honoré, valoramos la creatividad y el trabajo en equipo. Te ofrecemos un entorno de trabajo estimulante donde podrás perfeccionar tus habilidades en un equipo apasionado por la calidad y la excelencia.
**¿Cómo Aplicar?**
**¿Cómo Aplicar?**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado/a de Área de Panadería (Santiago de Querétaro)
🏢 SAINT HONORE PANADERIA
📍 Santiago de Querétaro