Sub Chef (Sous Chef) - Plaza Canario, Álvaro Obregón, CDMX
Jornada completa | Sueldo neto $12,500
Somos una dark kitchen en crecimiento y buscamos un Sub Chef comprometido con la calidad, el liderazgo y la participación activa en la operación diaria de la cocina.
**Responsabilidades**:
- Supervisar al equipo de cocina y garantizar la correcta preparación de los platillos.
- Participar activamente en la operación diaria junto al equipo.
- Controlar inventarios, mermas y cumplimiento de normas de higiene (NOM-251).
- Sustituir al Chef Ejecutivo cuando sea necesario.
- Capacitar y apoyar al personal nuevo.
- Colaborar en la mejora continua del menú y procesos.
**Requisitos**:
- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía (obligatorio).
- Al menos 1 año de experiência como cocinero.
- Conocimiento en cocina nacional e internacional, higiene alimentaria y control de costos.
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Ofrecemos:
- Sueldo neto mensual de $12,500.
- Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, aguinaldo, vacaciones).
- Contrato a prueba por 3 meses, luego indefinido.
- Uniforme y alimentos durante el turno.
- Bonos por desempeño y oportunidades de crecimiento.
Horario:
Turnos de 8 horas dentro del rango de 9:00 a.m. a 8:00 p.m., con 1 día de descanso entre semana.




Ejemplos de turnos:
- 9:00 a.m. - 5:00 p.m.
- 11:00 a.m. - 7:00 p.m.
- 12:00 p.m. - 8:00 p.m.
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Proceso de contratación:
1. Entrevistas virtuales:
Las entrevistas se realizan el viernes vía Google Meet.
2. Prueba práctica:
El sábado se realiza una prueba práctica de un día completo, con una remuneración de $400 por esa jornada.
3. Feedback y evaluación:
El lunes se te proporcionará feedback sobre tu desempeño en la prueba. En caso de ser seleccionado/a, se te informará para continuar con el proceso.
4. Documentación y contratación:
5. Firma de contrato y primer día laboral:
El martes se realiza la firma del contrato y es tu primer día oficial de trabajo.
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Para iniciar el proceso, envía tu CV actualizado al WhatsApp: , indicando que aplicas para la vacante de Sub Chef - Plaza Canario.
¡Esperamos tu postulación!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $12,500.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato fijo
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef- Dark Kitchen (Álvaro Obregón)
🏢 Jd Soluciones
📍 Álvaro Obregón