02 ago
|
Empaques Caribe Sa. De
|
Yautepec de Zaragoza
02 ago
Empaques Caribe Sa. De
Yautepec de Zaragoza
Descripción del puesto:
Buscamos un/a **Chef Ejecutivo/a** con alto nível de profesionalismo, discreción y habilidades culinarias, encargado/a de planificar, preparar y servir menús personalizados para el personal Directivo de la organización.
**Escolaridad**: Técnico en Gastronomía, Chef Cualificado certificado o carrera afín.
**Principales funciones y responsabilidades**:
- Planificar, diseñar y preparar menús diarios y especiales, de acuerdo con las preferencias alimenticias de los Directivos.
- Elaborar alimentos para desayuno, comida y cena o reuniones especiales de los Directivos, cuando se requiera.
- Entregar a la Dirección General la planeación del menú de la semana junto con el listado de insumos requeridos, optimizando presupuesto.
- Mantener en óptimas condiciones de limpieza y organización los utensilios, hornos de microondas, refrigerador y dispensadores de agua, así como las áreas de cocina y comedor.
- Gestionar adecuadamente el almacenamiento y uso de ingredientes, evitando desperdicios y vigilando las fechas de caducidad.
- Disponibilidad para laborar algunos sábados de forma eventual, según requerimientos del servicio.
**Conocimientos y habilidades**:
- Nutrición, cocina saludable.
- Manejo de normas de higiene, limpieza y conservación de alimentos.
- Planeación de menús y control de presupuestos.
- Alto nível de organización, planificación y gestión del tiempo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Experiência:
- Limpieza y cocina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo para Personal Directivo (Yautepec de Zaragoza)
🏢 Empaques Caribe Sa. De
📍 Yautepec de Zaragoza