02 ago
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Sekura SA de
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Santiago de Querétaro
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Sekura SA de
Santiago de Querétaro
**¡Estamos contratando Administrador/a para nuestra CEVICHERÍA!**
¿Te apasiona la gastronomía del mar y sabes cómo liderar un equipo con excelencia? ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a llevar el sabor de la costa al siguiente nível!
**ACTIVIDADES**
- Supervisar la apertura y cierre del restaurante.
- Controlar el inventario de alimentos, bebidas y suministros.
- Coordinar pedidos con proveedores y hacer seguimiento de entregas.
- Supervisar la limpieza, mantenimiento y presentación del local.
- Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias, fiscales y de seguridad.
- Coordinar horarios y turnos del personal (meseros, cocina, limpieza, etc.).
- Motivar al equipo y resolver conflictos laborales.
- Registro de incidencias y pago de nomina
- Supervisar el servicio al cliente y atención en piso.
- Monitorear ingresos diarios y gastos operativos.
- Elaborar reportes de ventas, costos y rentabilidad.
- Controlar mermas y desperdicios.
- Establecer metas de venta y seguimiento de resultados.
- Manejo de efectivo
- Conocimiento en cortes de caja y arqueos de caja
- Control de gastos
- Depósitos bancarios
- Pago a proveedores
- Captura de Inventarios
- Depósitos bancarios
- Conciliaciones bancarias
- Manejo de plataforma del SAT
**HORARIO**
- Incluye fines de semana rotativo
- De 12:00 a 20:00
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Administrador de Restaurante (Santiago de Querétaro)
🏢 Sekura SA de
📍 Santiago de Querétaro