**Responsabilidades**:
- Monitorear y asegurar el cumplimiento de normativas de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, etc.).
- Realizar inspecciones en línea de producción y toma de muestras de productos.
- Ejecutar pruebas fisicoquímicas y microbiológicas para garantizar la calidad del producto.
- Documentar hallazgos y generar reportes de control de calidad.
- Coordinar auditorías internas y apoyar en auditorías externas.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y normativas de calidad.
- Identificar y proponer mejoras en los procesos de calidad.
**Requisitos**:
- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carrera afín.
- Experiência mínima de 1 año en aseguramiento de calidad (de preferencia) industria alimentaria.
- Conocimientos en normativas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSSC 22000, NOM-251, etc.).
- Habilidades analíticas y capacidad de resolución de problemas.
- Manejo de herramientas de control de calidad y documentación.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Si cumples con los requisitos y te apasiona la calidad en la industria alimentaria, ¡te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Analista de Calidad (Jilotepec de Molina Enríquez)
🏢 Dry services
📍 Jilotepec de Molina Enríquez
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