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**GERENTE DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA (Eventos Premium)**
**Ambrosia** busca un(a) **Gerente de Operaciones** con trayectoria sólida en **Logística, Almacén y Dirección de Equipos** en entornos de alta exigencia (A&B;, Catering o Eventos). Este rol estratégico es fundamental para la excelencia y precisión de cada evento.
**Misión**: Planificar y dirigir toda la cadena operativa, optimizando recursos y procesos bajo presión.
**Responsabilidades Clave**:
- **Logística Integral**: Supervisar la planificación, ruteo y coordinación de la transportación de equipos e insumos perecederos, garantizando puntualidad y seguridad (mínima merma).
- **Gestión de Almacén**: Optimizar el _layout_, inventario y rotación (PEPS) de productos (A&B; y equipo). Implementar control de calidad y asegurar la infraestructura adecuada.
- **Liderazgo y Control**: Dirigir, capacitar y coordinar equipos (logística, almacén, choferes y staff operativo). Desarrollar y gestionar el presupuesto,



implementando y asegurando el cumplimiento de KPIs de eficiencia.
**Requisitos Indispensables**:
- **Experiência**: Mínimo **5 años** en puestos gerenciales de Logística, Operaciones o Almacén (preferentemente sector Eventos/Catering/Hotelería).
- **Formación**: Licenciatura en Ing. Industrial, Administración o Logística (o experiência equivalente).
- **Habilidades**: Liderazgo comprobado, Pensamiento Estratégico, dominio de sistemas de gestión de almacenes (WMS/ERP) y manejo de KPIs.
**Ofrecemos**:
- Sueldo Competitivo Superior.
- Prestaciones de Ley y Superiores (Vacaciones y permisos adicionales, Descuentos, Comedor, Estacionamiento).
- Oportunidad de liderar la operación de una marca de prestigio y alto crecimiento.
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**¡Postúlate si estás listo(a) para gestionar la excelencia operativa de Ambrosia!

📌 Gerente de Operaciones y Logística - Vigente Al 22-nov-2025 (Tlalpan)
🏢 Ambrosia
📍 Tlalpan