Solicitamos: Bartender - Restaurante Fine Dining

Creación e Innovación

Diseño de menús: Desarrollar recetas de autor únicas que mariden con la propuesta gastronómica del restaurante.

Ingredientes artesanales: Elaborar jarabes, infusiones, bitters y licores caseros para garantizar sabores exclusivos.

Presentación: Cuidar el diseño visual del cóctel, eligiendo la cristalería, hielo y decoraciones adecuadas.

Operación y Calidad

Control de calidad: Supervisar que cada bebida se prepare bajo los estándares de la casa, manteniendo el equilibrio de sabores.

Gestión de inventario: Monitorear el stock de licores, vinos y materias primas, asegurando que no falten insumos.

Limpieza e higiene: Cumplir estrictamente con los protocolos sanitarios y de manipulación de alimentos y bebidas.

Capacitación y Servicio

Entrenamiento: Capacitar a los meseros y al personal de barra para que conozcan los ingredientes, historias y notas de cata de los cócteles.

Atención al cliente: Asesorar a los comensales, recomendando bebidas según sus preferencias o el platillo que van a consumir.

Sueldo mensual:

$10,000.00 - $12,0000 de acuerdo a habilidades + prropinas

#J-18808-Ljbffr

📌 Bartender (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza