**¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!**
En **Citrofrut**, parte de **Grupo Proeza**, contamos con más de 60 años de experiência en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja. Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.
**¿Qué harás en este rol?**
Asegurar la calidad e inocuidad de los jugos terminados mediante la realización de análisis fisicoquímicos y organolépticos, garantizando el cumplimiento de los parámetros establecidos en las especificaciones internas y/o de los clientes.
**Ubicación**:
Huichihuayán, S.L.P.
**Requisitos del puesto**:
- Título en Ing. Industrial, ambiental, química o afín
- Disponibilidad para reubicarse
**Principales responsabilidades**:
- Realizar análisis fisicoquímicos y organolépticos de la materia prima, aceites, jugos, pulpas,



y fisicoquímicos a la cascara lavada para asegurar que los parámetros estén dentro de especificación en cada monitoreo y lotes producidos.
- Verificar y calibrar equipos de laboratorio mediante los recursos establecidos en los procedimientos y dar seguimiento a los registros correspondientes para cumplimiento a normas.
- Preparar, valorar e identificar los reactivos utilizados para cada uno de los análisis fisicoquímicos de acuerdo con los manuales e instructivos, para asegurar el correcto manejo de recursos y entrega de resultados confiable.
- Realizar alertas de defectos en fruta en el sistema, con un muestreo previo de las unidades descargadas para dar información a Abasto de fruta.
**Competencias clave**:
- Orientación al cliente.
- Conocimiento en microbiología y metrología
**¿Qué ofrecemos?**
Sueldo competitivo.
- Seguro de vida
- Prestaciones de ley.
¡Postúlate ahora y empieza a construir tu futuro con Citrofrut!
**Nota significativo**: Una vez enviada tu postulación, revisa tu bandeja de entrada y la carpeta de correos no deseados. Es posible que las notificaciones del proceso lleguen allí.

📌 Analista de Calidad (Huichihuayán)
🏢 Citrofrut
📍 Huichihuayán