Propósito del Puesto Buscamos a una persona dinámica y multifacética que se convierta en la mano derecha de la dirección. Su objetivo será asegurar que la operación diaria del restaurante sea impecable, gestionar al equipo de trabajo y, fundamentalmente, liderar el crecimiento de nuestra nueva división de eventos (banquetes, mobiliario y logística). Responsabilidades Principales 1. Gestión de Eventos y Ventas (Enfoque Principal): Atención a prospectos y seguimiento de leads. Coordinación de citas en el establecimiento para demostraciones y degustaciones. Cierre de ventas y elaboración de contratos de eventos. Logística integral del evento: desde la selección de mantelería y mobiliario hasta la supervisión del servicio el día del evento. 2. Administración y Control Operativo: Supervisión de personal (asistencia, roles de trabajo y cumplimiento de estándares). Apoyo en el control de inventarios y manejo del sistema de punto de venta (POS). Asegurar que los procesos y recetas estandarizadas se cumplan en cocina y salón. 3. Atención al Cliente: Garantizar la satisfacción de los comensales en el día a día del restaurante. Resolución de conflictos y manejo de retroalimentación de manera profesional. Perfil Buscado Experiência:



Mínimo 1-2 años en puestos similares (administración restaurantera, ventas de banquetes o coordinación de eventos). Habilidades: Excelente comunicación verbal, capacidad de negociación, liderazgo de equipos y alto sentido de urgencia. Actitud: Proactiva, organizada y con gran atención al detalle (buscamos a alguien que no se le escape ni un tenedor). Disponibilidad: Horario flexible, con disponibilidad para trabajar fines de semana (principal para la ejecución de eventos). ¿Qué ofrecemos? Sueldo competitivo (base + esquema de comisiones por cierre de eventos). Oportunidad de crecimiento en un negocio familiar en plena expansión. Ambiente de trabajo profesional y cercano.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Automóvil de la empresa
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Caja de ahorro
- Descuento de gimnasio
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Días por enfermedad
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente (Los Olivos)
🏢 Las Cazuelas de Don José
📍 Los Olivos