Analista de Laboratorio
¿Te apasiona la calidad e inocuidad alimentaria? Únete a nuestro equipo y contribuye a garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares de calidad, seguridad y cumplimiento normativo.
**Requisitos**:
- Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Laboratorista o carrera afín.
- Experiência mínima de 1 año en laboratorio, preferentemente en la industria alimentaria.
- Conocimientos en análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales.
- Manejo de equipo de laboratorio.
- Conocimientos en HACCP, Buenas Prácticas de Laboratorio, sistemas de gestión de calidad y normativas de inocuidad alimentaria.
Principales actividades
- Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Ejecutar muestreos de agua, hielo, superficies y materia prima.
- Verificar el correcto funcionamiento y control de equipos de laboratorio.
- Elaborar certificados de análisis y gestionar documentación técnica.




- Coordinar el envío de muestras a laboratorios externos y seguimiento de resultados.
- Participar en programas de calibración de equipos e instrumentos de medición.
- Dar seguimiento a programas prerrequisito y actividades relacionadas con inocuidad alimentaria.
- Participar en auditorías internas y externas.
- Controlar inventarios de reactivos y materiales de laboratorio.
Competencias
- Atención al detalle.
- Organización y responsabilidad.
- Capacidad analítica.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de problemas.
- Integridad y compromiso con la calidad.
Ofrecemos
- Prestaciones de ley.
- Vales de Despensa
Si cumples con el perfil, ¡postúlate y forma parte de nuestro equipo!
Sueldo: $2,800.00 - $3,136.00 a la semana
Ventajas:
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Laboratorio (San Miguel de Allende)
🏢 Alimentaria Selectus
📍 San Miguel de Allende