**Coordinador(a) de Calidad e Higiene de Alimentos - Distintivo H**
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- Experiência mínima de 1 a 3 años como supervisor o encargado en cocina industrial o comedor.
- Conocimientos en manejo higiénico de alimentos (NOM-251 BPM)
- Experiência en supervisión de personal y liderazgo de equipos
- Capacidad para organizar turnos, tiempos de producción y servicio.
**Tu objetivo**:Asegurar la operación optimizado y continua del comedor, supervisando al personal, los procesos de preparación y servicio de alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad, y el uso adecuado de los insumos, para garantizar calidad, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente
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📌 Supervisor (El Marqués)
🏢 Tabares Comedores
📍 El Marqués
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