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SUA
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Ciudad López Mateos
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Ciudad López Mateos
Lantana está en búsqueda de Cocineros:
Propósito: Garantizar el control de calidad y el manejo correcto de los alimentos, cumplir con los tiempos de servicio para no retrasarlo y así llegar a un resultado satisfactorio para nuestros comensales.
- Grado de estudio, preparatoria mínima.
- Edad de ***** años.
- Sexo: Indistinto
- Experiência comprobable de 1 año mínimo.
Funciones principales:
- Realizar mise en place.
- Preparación de salsas, fondos, pastas, masas.
- Seguir los parámetros de estandarización de procesos y recetas.
- Realizar requisición en tiempo y forma.
- Realizar inventarios diarios.
- Conocimiento PEPS.
- Limpieza de área de trabajo al finalizar turno.
- Apoyo en producción o funcionamiento de las distintas áreas de trabajo.
- Controlar la calidad de los alimentos al momento de la producción y al momento del servicio, garantizando la calidad de los mismos.
- Al momento del servicio se encargará de dar apoyo a su área para fortalecer las necesidades de la misma (ya sea en el servicio o en producción).
- Sugerir innovaciones y mejoras al área.
Si te interesa el empleo comunícate directamente por WA: **********
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,****** - $14,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A (Ciudad López Mateos)
🏢 SUA
📍 Ciudad López Mateos