01 ago
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Park Royal Mazatlán
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Mazatlán
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Park Royal Mazatlán
Mazatlán
¡Buscamos tu talento como **Aux.
contable !
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- Requisitos:_
- Experiência en hotelería indispensable.
- Disponibilidad de horario.
- Ingles basico.
- Orientado al servicio.
- Exp.
Distintivo H.
- Responsabilidades:_
- Supervisar a detalle todas las áreas del departamento de cocina.
- Supervisar y mantener el control de nómina, vencimiento de contratos, costos y otros gastos.
- Entrenar al personal e informarle acerca de los estándares, políticas y procedimientos a seguir.
- Supervisar y coordinar stock diario de alimentos, elaborar requisiciones de compra en coordinación con el departamento de compras por alimentos y abarrotes, de acuerdo a su asignación diría.
- Supervisar la presentación del personal, principalmente en área de cocina.
- Verificar porcentajes de ocupación diariamente para llevar un mejor control de los alimentos y bebidas de acuerdo a la asignación diaria.
- Supervisar la limpieza y montaje y resurtido de las líneas de buffet en coordinación con sus chefs ́s encargados.
- Supervisa al chief Steward para una mejor limpieza en cocinas.
- Supervisa el buen uso del equipo de cocina y operación.
- Hacer cumplir todas las obligaciones asignadas por la Gerencia de Alimentos y Bebidas.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $19,****** - $21,****** al mes
Ventajas:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- De guardia
- Diurno
- Rotativo
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo (Mazatlán)
🏢 Park Royal Mazatlán
📍 Mazatlán