**ADMINISTRADOR DE UNIDAD**:
Somos **GRUPO BERSA** empresa líder en comedores industriales y estamos buscando **AMINISTRADOR DE CONTRATO (ENCARGADO DE COMEDOR)** para nuestro comedor
Objetivo: Asegurar de manera eficaz y optimizado la operación y gestión del servicio de alimentos, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la organización, para promover la satisfacción del cliente y el bienestar de los empleados.
Funciones: 1. Gestión y atención eficiente del personal de la unidad de servicio (uds).
2. Reporte de incidencias en nómina del personal designado.
3. Capacitación y desarrollo de personal a cargo.
4. Garantizar el suministro y abastecimiento de insumos de la uds.
5. Administración del recurso financiero / verificación y comprobación de gastos de la uds.
6. Atención inmediata a las necesidades generales y particulares de la uds y del cliente.
7. Supervisión general de la operación para garantizar la eficacia y eficiencia del servicio de alimentos.
8. Supervisión de los procesos de recepción de pedidos y verificación de facturas.
9. Gestión de inventarios, control de entradas y salidas / existencias.
10. Programación, atención y reporte de mantenimientos preventivos y correctivos de las instalaciones y equipos de la uds.
11.



Reportes semanales y cierres mensuales de venta, comparativa venta contra gastos, medición de rendimiento de la uds.
12. Aseguramiento de la calidad, higiene e inocuidad de los alimentos.
Gestión de bitácoras de control de calidad.
13. Atención inmediata a incidentes en materia de seguridad y salud ocupacional.
14. Participar activamente en el cumplimiento de normatividad aplicable a la uds.
**Beneficios**:
- Prestaciones de ley
- 25 % prima vacacional-15 Días de aguinaldo
- Reparto de utilidades
- Servicio de comedor gratuito
- Uniformes
- Capacitación
**Requisitos**:Experiência: 2 años en manejo de Comedores Industriales, RestaurantesEscolaridad: Licenciatura en Nutrición o gastronomía (Titulo y Cedula Obligatorio)-Documentación básica en regla-Certificaciones: Distintivo H, Normas de higiene y calidad-Capacidad de Liderazgo-Proactivo
- Presencial
- Jornada completa-Disponibilidad de horario
Tipo de puesto: Tiempo completo, Aprendiz
Sueldo: $7,****** - $13,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Turno matutino
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Oficina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador De Unidad (Xico)
🏢 CAFE BERSADE CV
📍 Xico