Buscamos un Chef Encargado con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina.Tu rol principal será supervisar y dirigir las operaciones culinarias, asegurando la excelencia en la preparación de alimentos tanto en cocina caliente como fría.Tu experiencia en cocina italiana es un valor añadido, pero no es excluyente.Debes demostrar una sólida capacidad para capacitar al personal, supervisar las técnicas de preparación y mantener altos estándares de calidad en todos los platos.Además, es fundamental que tengas un buen manejo del control de inventarios para asegurar la eficiencia y la sostenibilidad de las operaciones.Se requiere experiencia demostrable en roles similares y un compromiso con la excelencia culinaria.Debes ser una persona organizada,



con habilidades de liderazgo y una actitud proactiva.Tu capacidad para trabajar bajo presión y adaptarte a los cambios será crucial para el éxito en este puesto.El trabajo es de tipo presencial y requiere la capacidad de trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos según sea necesario.Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la gastronomía, esta oportunidad podría ser ideal para ti.Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a un equipo ágil y apasionado por la cocina, esta posición es para ti.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura2 años de experienciaEdad: entre 25 y 55 añosConocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Capacitación de personal, Cocina caliente, Cocina fría, Cocina italiana, Control de inventarios, Preparación de alimentos, SupervisiónPalabras clave: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Chef Encargado (Celaya)
🏢 Gianninos
📍 Celaya