**Puesto**: Comprador para Restaurantes (Inicio de Operaciones)
**Ubicación**: Ciudad de México
**Sueldo**: $15,000 brutos mensuales
**Tipo de puesto**: Jornada completa / Presencial
**Descripción**:
Grupo restaurantero en **inicio de operaciones** busca **Comprador** para asegurar el abastecimiento estratégico de insumos y materiales clave para nuestras aperturas.
Buscamos a alguien con enfoque práctico, capacidad de respuesta y experiência en compras del giro alimentos.
**Responsabilidades**:
- Cotización, negociación y compra de productos alimenticios, utensilios y consumibles para cocina.
- Búsqueda, alta y evaluación de proveedores.
- Coordinación con cocina, almacén y administración para establecer procesos de compra desde cero.
- Seguimiento a entregas, control de inventarios iniciales y soporte en aperturas.




- Elaboración de órdenes de compra y control documental.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como comprador en restaurantes, catering o giro similar.
- Conocimiento de insumos perecederos y no perecederos, así como equipos básicos de cocina.
- Excel básico-intermedio y preferentemente manejo de ERP.
- Perfil organizado, negociador y con iniciativa.
- Escolaridad mínima: Bachillerato o carrera técnica concluida.
**Ofrecemos**:
- Sueldo $15,000 brutos mensuales.
- Prestaciones de ley.
- Proyecto con oportunidad de crecimiento.
- Ambiente dinámico y de arranque.

📌 Comprador/A De Restaurantes (Xico)
🏢 TIENDAS FERPA
📍 Xico