FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Capacitar al personal en la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación Coordinar al personal en las áreas Evalúa objetivamente a sus colaboradores de acuerdo con su desempeño Notificar cualquier anomalía en los equipos de cocina Supervisar que se cumplan las políticas y estándares de servicio en las diferentes cocinas y centros de consumo Verificar el uso adecuado del sistema PEPS Verificar el uso correcto y adecuado de la materia prima Verificar que el personal a cargo cumpla con el distintivo H Verificar que el personal cuente con el equipo y materia prima necesaria para realizar su trabajo A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional. Excelente ambiente de trabajo Beneficios superiores a la ley Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras
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