Estamos en búsqueda de un/a Wine Steward Junior apasionado/a por el servicio, la hospitalidad y la gastronomía, para integrarse a un restaurante de alta cocina con un robusto enfoque en el servicio de vinos. APASIONADO(A) POR LA GASTRONOMIA, CULTURA Y VINOS ITALIANOS.
Responsabilidades
Mantener la limpieza, orden y correcta organización de la cava.
Asistir al Sommelier y al gerente, en tareas administrativas, operativas y de servicio.
Apoyar en el servicio de sala como runner, asegurando una experiencia impecable para el comensal.
Colaborar en el servicio de vinos durante el servicio.
Apoyar ocasionalmente en temas relacionados con coctelería y destilados.
Requisitos
Pasion por la cultura, la gastronomia y el vino italiano.
Estudiante de Gastronomía o carrera afín.
Conocimiento básico de vinos (indispensable).
WSET Nivel 1 o Introductory (deseable).
Inglés conversacional (indispensable).
Tercer idioma (deseable).
No se requiere experiencia previa.
Fuerte vocación de servicio, interés genuino por la hospitalidad, la gastronomía y el vino.
Actitud proactiva, orden y disposición para aprender.
Perfil del puesto
Nivel: Junior
Modalidad: Tiempo completo
Ofrecemos
Sueldo competitivo + propinas
Oportunidad de aprendizaje y crecimiento en un entorno de fine dining
Exposición directa al servicio competente de vinos
Interesados/as: postularse por este medio, o contactar via whatsapp al: 5 5 6 1 1 5 01 8 5 , SOLO SI CUMPLES CON EL PERFIL (Nivel de inglés fluido, conocimiento básico de vinos.)
Tipo de puesto: Jornada completa, Aprendiz
Beneficios:
Apoyo para estudios
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo, Aprendiz
Sueldo: A partir de $24,000.00 al mes
Incentivos:
Apoyo para estudios
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Wine Steward Polanco
🏢 Restaurante Italiano en Polanco
📍 Polanco
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